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鲜食葡萄保鲜纸
新产品介绍,在对鲜食葡萄贮藏生理和保鲜技术深入研究的基础上(从自然基金研究课题到农业科技成果转化资金支助项目),国家农产品保鲜工程技术研究中心于2004年开发出了鲜食葡萄保鲜纸。现就其使用方法和有关事宜简介如下:
锚链拉力实验机主要检测材料的锚链、锚索、船用锚链、海洋锚链、铸钢锚链等金属材料的拉伸性能、抗拉强度、屈服强度等实验鲜食葡萄保鲜纸由《中华人民共和国食品添加剂使用卫生标准(GB2760—1996)》允许使用的防腐保鲜成分组成。系颗粒剂型。
一、产品简介
焦亚硫酸钠(Na2S2O5)………………≥96%
填 充网络机柜 物……………………………………≤4%
二、适用范围
鲜食葡萄冷藏运输;鲜食葡萄预冷后保冷运输
三、用法与用量
1.每张含12格的保鲜纸可保鲜鲜食葡萄5公斤;每张含2FDME从果糖中提取4格的保鲜纸可保鲜鲜食葡萄10公斤。
2.箱装鲜食葡萄冷藏或保冷运输前,敞口预冷,预冷间温度保持在-1℃,时间一般不低于16小时,预冷至品温达0±0.5℃,预冷结束,放置保鲜纸。
3.放置保鲜纸时,无字面应面向葡萄,保鲜纸放在葡萄上方。
4.冷藏或保冷运输中,温度波动不能超过±1℃。
5.鲜食葡萄的冷藏运指示器输温度应保持在0~2℃。
6.鲜食葡萄保冷运输宜采用聚苯乙烯泡HRK沫箱。
四、正确使用保鲜期
1.冷藏运输葡萄保鲜期:10~20天。
2.预冷后保冷运输葡萄保鲜期:8~12天。
五、使用注意事项
1.充分汽车拉手成熟,精细采摘,单层装箱,无病、无虫害及无机械伤的鲜食葡萄方可使用本品。
2.灌水或雨后一周内采摘的鲜食葡萄禁用本品,避免产生不良后果。
3.严格按要求预冷,并使保鲜运输期间的收割机温度波动在所允许的范围。
4.葡萄运输保鲜是一项综合配套技术,各个环节都应重视,方可保证运输保鲜质量。
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